Stevia ekstrakt v prahu

Stevia ekstrakt v prahuje naravno sladilo iz listovStevia rebaudiana. Vsebuje steviol glikozide, spojine, odgovorne za njegovo čisto sladkost. Naš izvleček listov stevije se proizvaja z ekstrakcijo vode ali živilskega etanola, ki ji sledijo koraki čiščenja za odstranitev nečistoč in zmanjšanje grenkobe.

V primerjavi s standardnimi tržnimi izdelki našiStevia ekstrakt v prahuponuja nadzorovano intenzivnost sladkosti, zmanjšan pookus in možnosti višje čistosti za izpolnjevanje različnih potreb po formulaciji. Vsaka serija gre skozi testiranje identitete, HPLC analizo profilov steviol glikozida, mikrobiološke preglede in spremljanje težkih-kovin. To zagotavlja stabilno kakovost za uporabo v živilih, pijačah, dodatkih in aplikacijah z nizko-vsebnostjo sladkorja.

Izbira steviol glikozidov za vašo formulacijo prinaša znatne prednosti, podprte z znanstvenimi podatki:

• Nič kalorij in nič GI:Ne vpliva na raven glukoze v krvi ali odziv na insulin, zaradi česar je idealno sladilo za diabetike in izdelke za-uravnavanje telesne teže.
• Visoka stabilnost:Izvleček stevije v prahu je neverjetno stabilen. Odporen je na visoke temperature (do 200 stopinj), zato je idealen za peko. Prav tako je stabilen v kislem okolju, kar zagotavlja dolgo obstojnost pijač.
• Čista oznaka:Potrošniki preverjajo oznake bolj kot kadar koli prej. Uporaba izvlečka iz listov stevije vam omogoča, da na svoji embalaži navedete »Na-rastlinski osnovi«, »Naravni izvor« in »Brez umetnih sladil«.
• Stroškovna učinkovitost:Ker je 200- do 300-krat slajši od saharoze, je potreben zelo majhen odmerek, kar lahko zmanjša stroške skladiščenja in logistični odtis v primerjavi s sladkorjem v razsutem stanju.

Izvleček stevije v prahu se široko uporablja kot naravna sladilna sestavina v:

• Pijače:Čaji, vode z okusi, pijače v prahu, sokovi.
• Živila:Pekovski izdelki, mlečni izdelki, žitarice, slaščice.
• Prehranski izdelki:Proteinski praški, zdravstveni dodatki, nadomestki obrokov.
• Formule za zmanjšanje sladkorja:Linije izdelkov "brez sladkorja", "nizka vsebnost sladkorja" in "nič kalorij".
• Namizna sladila:Stick pakiranja, tablete in formulacije mešanic.

Zaradi visoke stabilnosti in čistega profila je naravno sladilo Stevia zanesljiva alternativa sintetičnim sladilom.

• Sledljiv izvor:Imamo pogodbe s sadilnimi bazami GAP (Good Agricultural Practices). To zagotavlja, da naše naravno sladilo Stevia že od samega začetka ne vsebuje zlorab pesticidov in težkih kovin.
• Napredna korekcija okusa:Ne prodajamo le pudra; prodajamo rešitve okusov. Naša tehnična ekipa uporablja modifikacijo encimov in tehnologije mešanja, da čim bolj zmanjša priokus po sladkem korenu, ki je pogosto povezan z nižjo-stevijo.
• Preverjeno-tretje osebe:Vsaka serija je testirana. Zagotavljamo poročila COA, ki potrjujejo čistost (HPLC), mejne vrednosti težkih kovin in mikrobiološko varnost. Pogosto navzkrižno-preverjamo z laboratoriji, kot je Eurofins.
• Certifikati:Naš objekt je skladen z GMP. Imamo certifikate ISO, Kosher, Halal in Organic (USDA/EU), ki vam pomagajo nemoteno vstopiti na svetovne trge.
• Zanesljiva zaloga:V našem skladišču vzdržujemo zaloge, da zagotovimo hitre dobavne roke in preprečimo motnje v vašem urniku proizvodnje.

V1: Kakšna je razlika med Reb A in Total Steviol Glycosides (SG)?
"Skupni steviol glikozidi" (npr. SG95) se nanašajo na vsoto vseh sladkih spojin v listu. Je stroškovno-učinkovit, vendar ima lahko rahel zeliščni priokus. "Reb A" (Rebaudioside A) je specifična molekula z najboljšim profilom okusa. Višji odstotek Reb A pomeni čistejši, slajši okus z manj grenkobe.

V2: Ali ima vaš izvleček stevije v prahu grenak priokus?
Vsa stevia ima neločljiv priokus, če se uporablja nepravilno. Vendar sta naš-Reb A visoke čistosti in naša encimsko spremenjena stevija posebej obdelana, da se to zmanjša. Za najboljšo izkušnjo okusa priporočamo naš Reb M ali naše mešanice stevije/eritritola.

V3: Ali je vaš izdelek primeren za trge EU in ZDA?
ja Naš izdelek izpolnjuje standarde JECFA, zahteve US FDA GRAS in uredbo EU (E960). Zagotovimo vam lahko posebno dokumentacijo, potrebno za skladnost v vaši regiji.

V4: Ali lahko zagotovite organski izvleček stevije v prahu?
Da, ponujamo certificiran organski izvleček stevije v prahu. Ko zahtevate ponudbo, navedite, ali potrebujete standard NOP (ZDA) ali EU Organic, saj se dokumentacija nekoliko razlikuje.

V5: Kakšen je priporočeni odmerek?
Ker je čisti izvleček stevije v prahu izjemno močan, je odmerek zelo nizek (običajno 0,01 % do 0,05 % končne formule). Priporočamo, da opravite manj{3}}laboratorijske teste, da poiščete popolno ravnovesje sladkosti za vaš določen izdelek.